同一個問題,為什麼 Google 推薦 7 成、ChatGPT 只推 2 成?連鎖餐廳在 AI 裡的能見度,看你問哪一家

怎麼量的(方法攤開,你能自己重跑)

• 6 個台灣知名連鎖餐廳品牌(涵蓋中式、火鍋、日式、速食、早餐連鎖),各設兩種題:「X 是什麼品牌?」(介紹題)+「台灣連鎖餐廳推薦哪幾家?」(推薦題)。
• 每題問 3 次(AI 每次答案不同,問一次不準)、全程未登入、無痕、台北視角。
• 問 Google AI 摘要、Google AI 模式、ChatGPT 三個引擎。本期每題 3 次為初步快照,下一期拉到 7 次。

發現一:介紹「你是什麼」,三家 AI 全答對

6 個品牌的介紹題,三個引擎 42 回合全數命中(認得率 100%)。AI 清楚每一家是賣什麼、主打什麼。「AI 不認識我」在連鎖餐廳不是問題。

發現二:推薦率依 AI 不同,差到四倍

• Google AI 摘要:約 72%(36 回合裡 26 次有提到我們測的品牌)。
• Google AI 模式:約 42%。
• ChatGPT:約 17%(12 回合裡只有 2 次)。
• 逐家看:推薦最多的一家約 83%,三個引擎都常推——它幾乎是「台灣連鎖餐廳」這個題目的代名詞。
• 中段三家落在 33%–56%,全部只靠 Google 撐,在 ChatGPT 一次都沒被提到。
• 有 1 家完全掛零(0%),三個引擎、每一次都沒出現——它是全台分店數很多的早餐連鎖,知名度不是問題。

我的品牌在不在名單裡?免費查

發現三:為什麼 Google 推得多、ChatGPT 推得少

看 AI 回答時引用了什麼就知道。Google 的兩種 AI 回答「連鎖餐廳推薦」時,大量整理台灣的美食媒體排行榜、網路聲量榜、食記與懶人包——這些內容本來就在 Google 的索引裡,品牌名一排一排列出來,AI 照著念。ChatGPT 則比較依賴它自己讀過的英文與通用資料,台灣在地餐飲的排行內容少,它就只記得最有名的那一家。兩家 AI 讀的是兩個不同的內容圈。除了龍頭那一家,其他五家在 ChatGPT 裡幾乎不存在;在 Google 這邊卻有一半以上機會被推。

這對連鎖餐廳的意思

• 只截一張 ChatGPT 的畫面說「AI 沒推我們」,或只看 Google 說「我們很安全」,都會看走眼。至少三家一起看、每題問三次以上。
• 想在 Google 的 AI 被推,要進台灣美食媒體的「N 大推薦」榜、聲量排行、區域美食清單——那是 AI 摘要在讀的東西。
• 想在 ChatGPT 被推,門檻更高:需要跨多個來源、長期一致的提及,包括英文內容。龍頭之所以在 ChatGPT 也被推,是因為它在國際媒體和英文旅遊內容裡反覆出現。
• 掛零的那家不是沒名氣,是它的名字幾乎只出現在自家官網和加盟資訊,沒有進到任何「推薦榜」裡。

你自己 10 分鐘能做的

開一個沒登入的瀏覽器,問「台灣連鎖餐廳推薦哪幾家」各三次,ChatGPT、Gemini、Google 都問,把三份名單並排比;再問「你的品牌是什麼」確認講得對不對。三份名單裡你出現在幾份?出現在 Google、沒出現在 ChatGPT,代表你的內容只在中文美食榜裡;三份都沒有,就是要從美食媒體的推薦榜開始補。我們自己的 30 題自測過程見〈做 GEO 的公司,自己會被 AI 推薦嗎?我們拿自己測了 30 題〉;完整 60 品牌數字見〈2026 台灣品牌 AI 能見度報告〉。

資料來源

• 公開資料與方法(GitHub,CC BY 4.0):題庫、原始量測結果

數字引自上列研究與官方文件,我們於 2026-10-29 查證連結;各家 AI 的做法會變動,本頁會定期更新。